የእንስሳት ፕሮቲን ኮላጅን ሃይድሮሊሲስ ምርት

አጭር መግለጫ፡-

የምርት ዝርዝር

የምርት መለያዎች

የምርት ዝርዝር

የእንስሳት ፕሮቲን hydrolase የእኛ ባዮሎጂያዊ ምርምር እና ልማት ቡድን እንደ የእንስሳት ፕሮቲን አወቃቀር እና ለብዙ ጊዜያት የሙከራ ውሂብ hydrolysis, የፕሮቲን ስርጭት የተለያዩ መቁረጫ ጣቢያዎች መጠቀም እና, እንደ ዶሮ, አሳማ እንደ የእንስሳት ፕሮቲን ውስጥ በስፋት ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. የከብት እና ሌሎች የዶሮ ሥጋ፣የአጥንት ስጋ ከውሃ የባህር ምግቦች፣አሳ እና ሽሪምፕ ማሽሎች እና ሌሎች ፕሮቲን ሃይድሮሊሲስ፣የተለያየ የስጋ ጣዕም፣የአጥንት ሾርባ፣ስጋ እና የባህር ፍራፍሬ ማምረት ጎጂ ተረፈ ምርቶችን ማስወገድ ይችላል። በአሲድ-ቤዝ ሃይድሮሊሲስ ምክንያት የሚከሰት.

የምርት ባህሪያት

የእንስሳት ፕሮቲዮቲክ ኢንዛይሞች በዋነኝነት የሚያጠቃልሉት ከኤንዶኑክለስ፣ ከኤክሶኑክለስ እና ከጣዕም ኢንዛይሞች ነው።ኢንዶኑክሊየስ በፕሮቲኖች ውስጥ ያለውን የፔፕታይድ ቦንዶችን ይቆርጣል፣ እና exonucleases አሚኖ አሲዶችን ለመልቀቅ በ polypeptide ሰንሰለቶች መጨረሻ ላይ የፔፕታይድ ቦንዶችን ይቆርጣሉ።የጣዕም ኢንዛይሞች በሃይድሮሊሲስ የሚመነጨውን መራራ የፔፕታይድ ጣዕም የበለጠ ያበላሻሉ, ይህም የሃይድሮላይዜሽን ጣዕም የማመቻቸት ሚና ይጫወታል.በከፍተኛ የፕሮቲን ሃይድሮሊሲስ (እስከ 60% ወይም ከዚያ በላይ), አሚኖ ናይትሮጅን ከ 2.5 ግራም / 100 ግራም በላይ ደረቅ ይዘት (ደረቅ), ሃይድሮሊሲስ በደንብ (ከ 85% በላይ የፕሮቲን ውጤታማ አጠቃቀም መጠን), የሃይድሮላይዜሽን ባህሪያት አሉት. ከፍተኛ ጣዕም ያለው አሚኖ አሲድ, ጥሩ ጣዕም, የበለፀገ, ምንም መራራነት የለውም.

የማመልከቻ መስክ

1. የስጋ ማቀነባበሪያ
በስጋ ማቀነባበሪያ ውስጥ በሰፊው ጥቅም ላይ የሚውሉት የእንስሳት ፕሮቲዮቲክ ኢንዛይሞች የተለያዩ የስጋ ፕሮቲኖችን ወደ peptides ወይም አሚኖ አሲዶች ሃይድሮሊክ ማድረግ ይችላሉ።የደንበኞቹን የፕሮቲን ምርምር ዝግጅት ወጪ ውጤታማ በሆነ መንገድ ይቀንሱ።
2. ኮንዲሽን ማቀነባበሪያ
የእንስሳት ፕሮቲን hydrolase በእንስሳት ፕሮቲን ሂደት ውስጥ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል ፣ ጣዕምን ያሳድጋል ፣ HAP ያዘጋጁ ፣ የዶሮ ይዘትን ያመርቱ ፣ ኦይስተር መረቅ ፣ የዓሳ ሾርባ እና ሌሎች ቅመሞች።
3. የአመጋገብ እና የጤና እንክብካቤ ምርቶች
የእንስሳት ፕሮቲን hydrolase የእንስሳት ፕሮቲን hydrolyze አንድ ጠንካራ ችሎታ አለው, ኮላገን ዱቄት, የአጥንት ኮላገን, የአጥንት መረቅ ፓውደር, ካልሲየም እና ፎስፈረስ ዝግጅት ውስጥ ምርት ውስጥ ጥቅም ላይ የእንስሳት አጥንት እና ስጋ ሁሉንም ዓይነት, hydrolyze ይችላሉ.
4. የቤት እንስሳት ምግብ ማቀነባበሪያ
የእንስሳት ፕሮቲን hydrolase የተለያዩ የእንስሳት ፏፏቴ እና ፏፏቴ hydrolyze ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል, የቤት እንስሳት ምግብ ሂደት ውስጥ ጥቅም ላይ, ከፍተኛ ደረጃ hydrolysis, የበለጸገ የስጋ ጣዕም, ጥሩ ጣዕም እና ሌሎች ባህሪያት አሉት.

መሟሟት

ምርቱ በውሃ ውስጥ ይሟሟል, እና የውሃ መፍትሄው ቢጫ ቀለም ያለው ግልጽ ያልሆነ ፈሳሽ ነው.

የአጠቃቀም ሁኔታዎች

ውጤታማ ክልል፡ የሙቀት መጠን፡ 30-60℃ PH፡ በተፈጥሮው PH መሰረት።
በጣም ጥሩው ክልል፡ የሙቀት መጠን፡ 50℃ PH፡ በንጥረኛው የተፈጥሮ PH መሰረት
(የሃይድሮሊሲስ ጊዜን በማራዘም ወይም የእኛን ጣዕም ኢንዛይሞች በመጨመር የጣዕሙን ጥንካሬ መጨመር ይቻላል!)